Le Foie Gras fait le plein à Mauvezin !
Michel Perusin et son équipe étaient en pleine forme ce matin pour accueillir non moins de 1800 personnes sur la Ronde des Foies Gras de Mauvezin. La météo prévoyait jusqu’à la veille de la course des trombes d’eau alors qu’il a fait très beau du côté de la Lomagne. Certes, le vent a soufflé sur les hauteurs et certains ont souffert tout au long de ces 25 km de course. Mais à Mauvezin, on ne vient pas forcément pour perdre des kilos et c’est souvent le contraire qui se produit. Pensez-donc… 7 fermes du canton dans lesquelles le ravitaillement est à base ni plus ni moins de foie gras. Difficile de résister. Et si les premiers jouent la gagne, ils sont nombreux à venir ici pour le plaisir avant tout. Et ce ne sont pas Mathieu et Aurélien Jondeau qui diront le contraire, l’un venant de Bordeaux, l’autre de Calgary au Canada, rencontrés au repas « tout canard » compris dans l’inscription. Au final tout le monde a pris du plaisir et c’est bien ça l’essentiel !
